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  酒鬼酒爆出塑化剂事件,引发白酒行业全行业地震。19日暴跌中,白酒业市值总共蒸发了329.9亿元。然而,分析白酒塑化剂事件中的细节,却不难看出这利来利往幕后的秘密。

  白酒塑化剂事件的爆发,和媒体动作休憩相关。细细品味其中的时间节点,不能不令人大呼蹊跷。11月18日,央视广告招标会上,白酒企业广告投入规模达36.6亿元。而19日,某白酒品牌塑化剂超标的负面新闻就从21世纪网爆料传开。

  一位从事媒体销售的姐们在下揭露了某些媒体的作技巧:要么捧人,要么整人。所谓捧人,是指的和广告主保持圆润的关系,从其既有的广告预算中分得一杯羹;而所谓的整人,是指的利润丰厚而又不是中央嫡系的地方、民营企业,通过故意制造危机而获得订单。

  而众所周知,上市白酒企业其收入来源中,除了经营收入外,还有一项重要收入是投资收入和融资收入,股票价格波动显然应该划入后者。国外专业研究早就发现,股票市场和信息市场相关度很高。因此,一条负面消息不仅可以打击企业经营收入,更可重创其资本利得,让白酒企业真正不仅“”,也要重视“媒体的声音”。

  正如《环球时报》评论文章指出的一样,此次白酒塑化剂事件的“主要原因是白酒企业过于重视单一的广告宣传,忽视了通过新闻报道引导舆论的做法。”换而言之,是贴热了央视,冷落了其他媒体,难免遭到“口水围剿”。不过,得罪媒体的可能只是一个白酒企业,但遭殃的却是整个白酒企业。

  从新闻传播的手法来看,源头为《致命危机:酒鬼酒塑化剂超标260%》的文章传播显然有专业的路径与手法:2012年11月19日 07点45分45秒,由21世纪网李耳首发,在短短不到15秒钟,就被中国资本证券网同步转发,随后在3个小时内扩散到全网超过100家媒体,并被不断添加新的标题和内容,如加入酒鬼酒的股票代码,夸大为酒鬼酒含塑化剂致等。

  而所谓的“中国酒业协会回应”,该回应首次出现在网上的时间是11月3日,分别在天涯、猫扑等各大论坛同时大量出现,但是其落款时间为“2012年8月20日”,与昨日流传的落款为“十一月十九日”的回应时间明显不符。

  实际上,白酒协会随即发出声明,怒斥这种移花接木的行为:“2012年11月19日,某媒体机构通过互联网发表有关白酒塑化剂超标的报道,同时对我协会《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》一文进行断章取义报道,歪曲了文章的真实内容,并宣布为中国酒业协会对有关白酒塑化剂问题的回应,我协会对此类极端不负责任的做法表示强烈不满。在此,我协会郑重声明:中国酒业协会从未授权任何媒体、单位以及个人发表针对有关白酒塑化剂事件的回应。”

  而检测机构也是疑点所在,爆料媒体首选的质检机构是国家食品质量监督检验中心。但最终,国家食品质量监督检验中心以没有酒鬼酒公司开具的带有公章的检测介绍信为名拒绝检测。因此,转由第三方检验和认证机构Intertek集团出示报告。

  在证券市场上,一位白酒投资界人士表示,大概一两个星期之前就听到了有关“做空白酒”的消息,至于为何选中“酒鬼酒”,该人士说:“打出头鸟,今年酒鬼酒涨得最多。”

  《证券快报》记者也发现,从融资融券余额披露上,可明显发觉五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、洋河股份(002304)均在上周五有一个较明显的融券余额提升,而昨日的大跌显然让上述“先知先觉”的卖空方收获不少。一位资深市场人士认为,不排除有做空机构在背后策划此事的可能。

  通过一个善于“做空”的媒体,通过一个非权威的第三方监测报告,再适当的移花接木,扭曲行业协会的话语,就形成了一个完美的做空矩阵,打击的是整个白酒行业,获利者自然是幕后的盘手,而在网络化的情形下,大多数网络媒体为了迅速吸引眼球而转载,并没有严格履行“最后把关人”的职责,在无意中与“做空”者形成了共谋。

  在白酒塑化剂事件中,一种说法是在生产过程中为了增加粘稠度人为添加,但这显然是非常偏激的说法。中高端白酒粘稠度自然就可以形成,用不着添加。再则,即便要存心添加,也不会增加这种对粘稠度提升有限的的添加剂,从经济/效率上说不通。

  第二种说法是,塑化剂是在生产环节中渗入的,如塑料酒桶、塑料酒盖、灌装胶管等。但实际上,从台湾塑化剂事件重创股票市场后,我国一二线白酒品牌,如贵州、四川地区企业,早就开始了风险防范,纷纷用不锈钢材料或其他材料取代了可能含有塑化剂的材料。如泸州酒类行业协会秘书长邹同杰说:“泸州的白酒是当地支柱产业。我们检查酒企,绝大多数都用的是酒泵进出不锈钢管。”陕西西凤股份公关部人士李婷说,西凤股份在整个酿酒灌装过程中,都没有塑料制品。接酒桶用的是对人体无害的钛金属桶,瓶盖是陶瓷的,且是树立着灌装。衡水老白干称,老白干酒瓶盖用陶瓷,很少部分用塑料,且瓶盖接触不了酒液。其生产过程中也不用乳胶管,而是不锈钢管。水井坊副总赖登辉说,现在企业已经改成不锈钢软管了。五粮液股份副总彭智辅说,五粮液产品采用的瓶盖,都不是普通塑料,而是PET材料,不含塑化剂。

  台湾塑化剂事件曾经一度引起消费恐慌和市场暴跌, 在庄家做空后,几个月后,消费者慢慢恢复理思考,市场恢复平稳。现代社会是被塑料包裹的社会,食品行业中的塑料使用广泛,而白酒行业是食品行业中使用塑料最少的行业,其实从根本上是无需杞人忧天的。我们一定要从源头上去思考,所谓的标准,到底是为谁服务的?是为了社会?还是为了人民?或者是为了证券市场的利益?

  而从白酒协会的反应来看,其依然是“风险规避者”的角,在媒体应对经验上是缺乏的,也缺乏行业协会的一个承担,没有发出令人振聋发聩的声音,对此事件的处理,只能是令人一声叹息。

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